서울 강남구 맛집 '쥬안'
쥬안 일식당솥밥이 맛난 갓포요리집 가이세키 요리를 전문으로 하는 일본의 유명 레스토랑 제니야과 제휴로 개점한 가이세키 요리 전문 일식당입니다. 블랙과 브라운을 조화시켜 단정하게 정돈한 실내는 별실과 카운터 좌석으로 구성되어 있는데요, 제니야에서 파견된 수십 년 경력의 셰프가 직접 조리한 요리로 구성한 가이세키 코스 메뉴를 만날 수 있찌요.방문 후기 토요일 점심. 아내와 함께 이 집의 시그니처 메뉴인 텐바라솥밥과 규후라이를 먹기위해 방문했다. 교통관계로 예약시간보다 10분가량 늦었고 우리가 마지막 손님이었다. 홀매니저 및 주방스텝들은 점심영업 마무리에 여념이 없었고 따뜻하거나 편안한 응대는 기대할수 없었다. 햇살이 이글이글 타오르는 8월 초였으나 실내는 냉방이 제대로 되어있지 않아 식사내내 더웠다. 텐 단..
2020.01.05